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Conoce Wagyu-Med

La carne Wagyu es considerada la carne más tierna, sabrosa y saludable del mundo. Posee propiedades beneficiosas para la salud gracias al crecimiento de la res 100% libre de hormonas y sin ningún estimulador de crecimiento muscular evitando la producción de grasas saturadas. Destacando por los característicos cortes marmoleados (grasa intramuscular) nuestra carne posee una mayor aportación de ácidos grasos monoinsaturados (Omega 9) y poliinsaturadas (Omega 3 y 6) los cuales se encuentran en alimentos como nueces, aguacates, salmón, aceites vegetales entre otros. El consumo moderado de estas grasas pueden beneficiar la salud, reducirlos riesgos de padecer cardiopatías, accidentes cerebro vasculares, diabetes y también disminuye los niveles de colesterol en las células LDL (Lipoproteína de baja densidad)

LAS GRASAS RICAS EN OMEGA 3, 6 Y 9 DE LA CARNE WAGYU-MED AUMENTAN LA RESPUESTA DE SISTEMA INMUNOLÓGICO

FUENTES:
University School of Exercise and Nutrition Sciences, San Diego, CA. 
http://www.wagyu.uy/index.php/es/wagyu/carne-wagyu.html

Nutricion y Cocina, Carne de wagyu o de Kobe, ¿cuál es la diferencia?
https://nutricionycocina.es/carne-de-wagyu-o-de-kobe/

La Vanguardia,Carne de Wagyu: propiedades, beneficios y valor nutricional. https://www.lavanguardia.com/comer/carnes/20190514/462126867040/wagyu-propiedades-benefcios-valor-nutricional.html